مديرية المختبرات وضبط الجودة

اعداد

م.أمين العكور

مدير مديرية المختبرات وضبط الجودة

م.غيداء جبارة

باحث وقاية/ مشرفة مختبر فيروسات النبات

المقدمة:

تولي إدارة المركز الوطني إهتماما كبيرا بالمختبرات إدراكا منها بالدور الهام والأساسي لها في تطوير الزراعة من خلال تحسين نوعية المنتج الزراعي وتقليل الكلفة الإنتاجية وبالتالي تعظيم الاستفادة من الموارد الطبيعية في الأردن وتحسين القدرة التنافسية للمنتج الأردني ورفع مساهمة القطاع الزراعي في الدخل القومي الأردني، ورفع كفاءة المختبرات الحالية وتحديثها بما يتفق واتفاقيات التجارة الدولية.

شهد عام 2006 ازديادا كبيرا في تحليل العينات من مختلف الأنواع كما ونوعا وقد تواصل تقدم ونمو المختبرات بتجهيزها بأحدث الأجهزة والمعدات المخبرية، وذلك لأهمية ما تقوم به هذه المختبرات من دعم لعملية البحث العلمي الزراعي، بوضع جميع إمكانياتها لمساندة الأبحاث والتجارب العلمية والذي شهد ازديادا كبير في عدد عينات الأبحاث والتوسع في عدد التحاليل المطلوبة. ولم يقتصر دور المختبرات في خدمة الأبحاث الخاصة في المركز ولكن اشتمل التعاون مع الجامعات الأردنية في مجال التدريب والتحليل، كما شهد زيادة في تحليل العينات للدوائر الرسمية والحكومية وتحليل عينات المزراعين والشركات الزراعية، و تحليل عينات ثمار الخضار والفواكه لغايات التصدير، وتدريب المهندسين الزراعيين وطلبة الجامعات.

أما في جانب تطوير القدرات البشرية العاملة في المختبرات فتم إيفاد العديد منهم في دورات داخلية وخارجية وعمل دورات جماعية لكادر المديرية و إقامة ورشات عمل علمية متخصصة حول احدث الأجهزة المخبرية الحديثة بالتعاون مع القطاع الخاص.

الأهداف:-

1.           تحديد المشاكل البيئية وتخفيف آثارها ومنع زيادتها وذلك من خلال دعم الأبحاث الجارية بنتائج التحاليل المختلفة للتربة والمياه والأسمدة والنبات والبذور.

2.           المحافظة على النباتات المهددة بالانقراض وانتاج نباتات متطابقة وراثيا لأمهاتها وخالية من الأمراض وذات جدوى اقتصادية عن طريق الإكثار بزراعة الأنسجة النباتية.

3.                     تحديد المشاكل التي تواجه القطاع الزراعي ووضع الحلول المناسبة لها بالتعاون مع البرامج الأخرى.

4.           تعظيم الاستفادة من الموارد الطبيعية وتحسين القدرة التنافسية للمنتج الأردني من خلال تطوير الزراعة وتحسين نوعية المنتج الزراعي وتقليل الكلفة الإنتاجية مما يؤدي لزيادة مساهمة القطاع الزراعي في الدخل القومي.

المهام:-

1.           تشخيص الأمراض الفطرية والحشرية والأحياء الدقيقة ومعرفة مسبباتها والوقاية منها بشكل آمن للجهة المستهلكة والمحافظة على كمية ونوعية الإنتاج في أعلى مستوى وبأقل التكاليف.

2.                     تحديد المشاكل التي تعاني منها التربة و مياه الري والنبات، والعمل على حل هذه المشاكل أو تخفيف آثارها أو منع زيادتها.

3.                     تحليل عينات الأسمدة الكيماوية والعضوية المنتجة محليا او المستوردة للتأكد من مطابقتها للمواصفات الفنية المنتجة على أساسها.

4.                     مساندة الأبحاث العلمية والتجارب البحثية وتقديم الخدمات المخبرية للمزارعين والشركات الزراعية في الجوانب التالية :-

أ-   تحليل عينات الأبحاث والتجارب سواء التي ينفذها المركز أو التي تنفذها المؤسسات الحكومية أو الجامعات الحكومية والخاصة .

ب-  إجراء تجارب مخبرية داخل المختبرات .

ج-  تدريب طلبة الجامعات وطلبة الدراسات العليا .وتدريب العديد من المهندسين الزراعيين و المهندسين حديثي التخرج و ذلك بالتعاون مع وزارة الأشغال العامة و الجامعات و نقابة المهندسين الزراعيين.

د-  إجراء التحاليل المخبرية الضرورية على عينات المزارعين والشركات الزراعية والمؤسسات الحكومية.

و-  الكشف الميداني على حقول المزارعين إما بشكل منفرد أو بالتعاون مع المرشدين الزراعيين والمختصين في المديريات المركزية و الميدانية التابعة لوزارة الزراعة.

* ويعمل المركز الوطني للبحوث الزراعية في مجال إجراء الفحوصات المطابقة لتحليل الاسمدة والخضار والفواكه الطازجة الواردة الى المملكة عن طريق ميناء العقبة او اي مركز حدودي آخر والمنتجة محلياً والمصدرة حيث بدأ العمل للحصول على الاعتماد الوطني لمختبرات الاسمدة والخضار والفواكه الطازجة كمختبرات لإجراء فحوصات المطابقة للمواصفات/ القواعد الفنية وكذلك المتطلبات الفنية الخاصة بعلامة الجودة وإجراء خدمة في المكان الواحد وسرعة تنفيذ عمليات الفحص والاختبار. حيث تقوم المختبرات بأداء جميع الاختبارات في مجال الاسمدة والنبات باجراء التحاليل التخصصية (العناصر الكبرى، العناصر الصغرى، الثقيلة، والتحاليل الميكروبيولوجية) باستخدام الطرق القياسية.

أسماء المختبرات العاملة:-

 مكتب  ضبط الجودة:-

انطلاقا من وعيي المركز الوطني للبحوث الزراعبة ونقل التكنولوجيا بأهمية تزويد وخدمة الزبائن بنتائج مخبرية صحيحة ودقيقة في الفحوصات الفيزيائية والكيميائية والبيولوجية لعناصر الزراعة الأساسية من تربة ونبات وسماد ومياه ووقاية وكذلك من خلال ادراك القائمين على إدارة المركز وإدارة المختبرات بمدى وأهمية الحاجة الى مراقبة الجودة الكلية خلال جميع مراحل الفحص ابتداءً من مرحلة استفسار الزبون عن إمكانية فحص عيناته وحتى مرحلة التسليم النهائي لشهادة التحليل، كما أن حاجة الوطن والمواطن لدخول المنتجات الأردنية الزراعية الى الأسواق الأوروبية والغربية والمنافسة بشكل قوي ودعما لتوصيات مشروع تنمية الصادرات فقد  أدى ذلك كله إلى سعي المركزالحثيث  للحصول على الاعتماد الوطني من قبل مؤسسة المواصفات والمقاييس الأردنية والحصول على شهادة مطابقة الجودة    ISO / IEC 17025  في مجال المختبرات وضبط الجودة في مختبري  السماد والنبات كخطوة أولى . 

وقد قام مكتب ضبط الجودة بوضع  وصياغة وتطبيق نظام ادارة الجودة الخاص بمختبري السماد والنبات حيث يتم فحص العينات بأحدث أنواع الأجهزة وبالطرق القياسية للتحاليل التخصصية ( العناصر الكبرى، العناصر الصغرى، الثقيلة، والتحاليل الفيزيائية).

ويعتبر مكتب ضبط الجودة حلقة الوصل الأساسية بين الاقطاب الأربعة لعملية الجودة وهم  أصحاب العينات (الزبائن) ، إدارة المختبرات والمركز، الكادر الفني القائم بإجراء التحاليل، وكذلك وحدة الاعتماد في مؤسسة المواصفات والمقاييس.

المهام والأهداف:-

·        الإلتزام بأداء جيد ومحترف للأعمال المؤاداة.

·        الإلتزام بتقديم اختبارات ذات جودة لخدمة المزارعين والعملاء.

·        الإلتزام بتحقيق احتياجات الباحثين والمزارعين والعملاء.

·        السرية التامة لمعلومات وبيانات العملاء.

·        التحسين المستمر في أعمال المختبرات.

·        تأهيل وتدريب الأفراد القائمين بأعمال الاختبارات على مستوى من التعلم التدريب .

·        توعية جميع العاملين بنظام الجودة المطبق بالمختبرات ومدى أهمية جودة التوثيق والتطبيق العملي لسياسات وأساليب العمل لديهم وذلك من خلال التدريب المستمر والمراجعات الداخلية للتأكد من تطبيق النظام بفعالية .

إنجازات مكتب ضبط الجودة لعام 2006:-

1.                  اعداد طرق قياسية لتشغيل اجهزة التحليل في مختبرات السماد والنبات .

·                                                                     Atomic absorption Spectrophotometer.

·                                                                     Flame photometer.

·                                                                     UV .Vis spectrometer.

·                                                                     Denver AA250 analytical balances.

·                                                                     Orion Conductivity meter.

·                                                                     Orion pH meter.

2.                  إعداد طرق التحليل لمختبر السماد والنبات وذلك بالرجوع لآخر الإصدارات للمراجع العلمية ذات الصلة.

3.                  إعداد نماذج تسجيل التحاليل  الفنية و نماذج ضبط الجودة  ونماذج التوثيق والتدقيق.

4.                  إصدار كتيب الجودة ومراجعته ليلبي متطلبات ISO/IEC 17025

5.                  الخضوع للمرحلة الأولى من تقييم وحدة الإعتماد وتحديد الانحرافات (Deviations) عن متطلبات ISO/IEC 17025

6.                  إتمام التصحيح اللازم لما تمت مناقشته من الإنحرافات على إنه غير مطابق للمواصفة في طرق العمل وطرق تشغييل الأجهزة.

7.                  إعادة إصدار كتيب الجودة وإغلاق جميع الإنحرافات الخاصة به.

8.                  إصدار طرق عمل.

9.                  توعية الكادر الفني بأهمية تطبيق متطلبات نظام الجودة وتدريبه على تنفيذه.

الأنشطة الأخرى:

 تمت المشاركة بالدورات التالية :

1.                  Training course on quality control & quality assurance for waste water               

2.                  Accreditation & technical assessment techniques

إنجازات المختبرات العاملة في مديرية المختبرات وضبط الجودة:-

إنجازات مختبر تحليل التربة (المركز الرئيسي) لعام 2006:-

             في عام 2006 تم تحليل (2487) عينة تربة اجريت عليها(15106) تحليللا والكلفة المالية المقدرة (105441.75) ديناراً حيث كان توزيع العينات والتحاليل على النحو التالي:

جدول رقم (1): عدد عينات التربة التي حللت في مختبر التربة/ المركز الرئيسي لعام 2006

الاجهزة الحديثة التي ادخلت للمختبر خلال عام (2006) :   

- جهاز Flame Photometer

- جهاز Spectro photometer

- جهاز shaker عدد2

- جهاز pH meter , Ion meter

إنجازات مختبر تحليل التربة (مركز دير علا) لعام 2006:-

في عام 2006 تم تحـليل (24) عينة تربة (جدول رقم 2)، أجريت عليها (95) تحليلا، والكلفة المـالية المقدرة (726) دينار حيث كان توزيع العينات والتحاليل على النحو التالي:-

جدول رقم (2): عدد عينات التربة التي حللت في مختبر التربة/مركز دير علا لعام 2006

الأنشطة الأخرى: زيارة الخبير الايطالي E. Lio لمختبرات ديرعلا للتدريب على كيفية إجراء بعض التحاليل في مختبر التربه.

إنجازات مختبر تحليل المياه لعام 2006:-

في عام 2006 تم تحـليل (238) عينة مياه (جدول رقم 3)، أجريت عليها (3020) تحليلا، والكلفة المـالية المقدرة (17816) دينار حيث كان توزيع العينات والتحاليل على النحو التالي:-

جدول رقم (3): عدد عينات المياه التي حللت في مختبر المياه/المركز الرئيسي لعام 2006

إنجازات مختبر تحليل الأسمدة لعام 2006:-

قام المختبر بتحليل (1030) عينة سماد كيماوي و عضوي و بيتموس، أجري عليها (2860) تحليلا و بلغت الرسوم المستوفاة (28035) دينار .

جدول رقم (4): عدد عينات الأسمدة التي حللت في مختبر تحليل الأسمدة / لعام 2006

إنجازات مختبر تحليل النبات (المركز الرئيسي) لعام 2006:-

قام المختبر بتحليل (783) عينة نباتية مختلفة ،أجري عليها (3603) تحليلا مختلفا، وبلغت  الرسوم المستوفاة والمقدرة عليها (40011) دينارا. وقد كانت العينات والتحاليل موزعة على النحو التالي (جدول رقم 5):-

جدول رقم (5): عدد عينات النبات التي حللت في مختبر النبات/المركز الرئيسي لعام 2006

إنجازات مختبر الأحياء الدقيقة لعام 2006:-

في عام 2006 تم تحليل (251) عينة ومجموع التحاليل (502) تحـليلاً والتكلفة المالية (13260) ديناراً كما يظهر ذلك في جدول رقم (6).

جدول رقم (6): عدد العينات المختلفة التي حللت في مختبر الأحياء الدقيقة لعام 2006

الاجهزة الحديثة التي ادخلت للمختبر خلال عام (2006) :   تم شراء جهاز    BODلتحليل عينات المياه نسبة الى درجة تلوثها.

إنجازات مختبر تحليل الأعلاف لعام 2006:-

ورد الى المختبر (86) عينة مختلفة أجري عليها (210) تحليلاً، والرسـوم المقدرة لتحـليل العينات (2390) ديناراً وكانت جميعها عينات بحثية.

جدول رقم (7): عدد العينات التي حللت في مختبر تحليل الأعلاف لعام 2006

إنجازات المشاريع القائمة في المختبر:-

أولاً:إنجازات مشروع إكثار النخيل:-

1.      يوجد آلاف العينات النباتية من الكالس والأجنة في غرف الإنبات يتم العمل عليها.

2.      استمرار إجراء الدارسات المختلفة لجميع المراحل.

3.      استمرار إدخال أصناف جديدة لدراسة إكثارها نسيجياً داخل المختبر.

ثانياً:  إنجازات مشروع إكثار البطاطا المحتملة للملوحة:-

1. استمرار مضاعفة النباتات داخل الأنابيب.

2.  أقلمة النباتات الناتجة من الأنابيب لزراعتها بالبيت البلاستيكي والمحافظة على الاصول.

ثالثاً: إنجازات مشروع إكثار الكرز البري:-

1. استمرار مضاعفة النباتات داخل الأنابيب.

2.  يتم حالياً دراسة مرحلة التجذير داخل الأنابيب.

رابعاً: إنجازات مشروع النباتات الطبية والعطرية:-

·     نبات الزعفران: ويتم دراسة مرحلة التضاعف داخل الانابيب وتمايز الكالوس.

·     نبات الستيفيا: تم اكثار هذا النبات داخل الانابيب وتجذيره ومن ثم اقلمته وزراعته.

·     نبات اللحلاح: لازالت الدراسات جارية لمتابعة مراحل تضاعف الكالوس وتمايزه.

خامسا: إنجازات مشروع اكثار اصول العنب:-

1.         تم عمل دراسة لتحديد انسب طرق التعقيم للاجزاء النباتية وتحديد البيئة الغذائية الملائمة.

2.         متابعة اكثار النباتات داخل الانابيب للحصول على مجموع جذري جيد.

3.         تم زراعة عدد من النباتات المجذرة في البيت الزجاجي بعد اقلمتها. 

تضم مختبرات الوقاية النباتية المختبرات التالية:

1-                    مختبر الأمراض الفيروسية.

2-                    مختبرات الأمراض الفطرية والبكتيرية.

3-                    مختبر النيماتودا.

4-    مختبرات ظهرة الرمل.

5-                  مختبر وقاية عام (الرمثا، والشوبك، والربة، والمشقر).

مختبر الفيروسات:-

الانشطة البحثية في مختبر الفيروسات:

1.                  مشروع انتاج امصال لاهم الامراض الفيروسية على الخضروات.

2.                  مشروع مسح ميداني لأمراض تبرقش التين في الاردن.

مختبرات الفطريات والبكتيريا:-

الانشطة البحثية في مختبرات الفطريات والبكتيريا:

1.        محور إنتاج الأعلاف قليلة التكلفة (المشروع الدنمركي) (م.زياد ناصر).

2.        مشروع التخلص التدريجي من غاز الميثل بروميد(م.زياد ناصر).

3.        مشروع إستخدام مستخلصات الطيون في مكافحة افات التربة (م.زياد ناصر).

مختبر النيماتودا:

الأنشطة البحثة في مختبر النيماتودا:

1.        مشروع تأثير النيماتودا الحويصلية على إنتاجية الشعير في شمال المملكة.

إنجازات مختبرات الوقاية/ الرئيسي لعام 2006:-

جدول رقم (9): الرسوم وعدد العينات التي تم فحصها وعدد التحاليل التي أجريت عليها في كل مختبر من مختبرات الوقاية/ الرئيسي عام2006:

مختبر الوقاية (ظهرة الرمل):-

إنجازات مختبر الوقاية/ ظهرة الرمل لعام 2006:-

جدول رقم (10): عدد العينات وعدد التحاليل التي أجريت عليها في مختبر ظهرة الرمل2006

الأنشطة البحثة في مختبرات الوقاية/ظهرة الرمل:    

1.                  استخدام مخلفات نباتات العائلة الصليبية  في مكافحة فطريات التربة و النيماتودا الممرضة للنبات. )م. درويـــش مصطفى)

2.                  دراسة التنوع الوراثي لثلاثة عزلات لنيماتودا المحاصيل. ) م. درويـــش مصطفى)

3.                  تأثير مستخلصات نبات الطيون و نبات الشقيقة في مكافحة فطريات التربة والنيماتودا الممرضة للنبات.  (م. درويـــش مصطفى)

4.                  مشروع الادارة المتكاملة لانتاج الفلفل الملون تحت الظروف المحمية في الاغوار الوسطى. (م. أكرم تحبسم)

5.                  مشروع التخلص التدريجي لغاز بروميد الميثايل. (رئيس فريق التطعيم: م.أكرم تحبسم)

إنجازات مختبر تقطيرالنباتات الطبية والعطرية لعام 2006:-

جدول رقم (11): عدد العينات التي قطرت في مختبر تقطير النباتات الطبية والعطرية

الأبحاث والمشاريع والدراسات التي يشارك بها كادر مديرية المختبرات وضبط الجودة:-

·                    م. أمين العكور: (مشروع MERC 2).

·                    م. أمين العكور: (مشروع MERC 3).

·                    م. أمين العكور: (مشروع Water harvesting and Rangeland Rehabilitations Project in Mafraq Areas  ).

·                    م. أمين العكور: (مشروع الحفاظ على مصادر المياه العذبة لزراعة محاصيل علفية تتحمل الملوحة).

·                    م. زياد ناصر: (محور إنتاج الأعلاف قليلة التكلفة) (المشروع الدنمركي).

·                    م. زياد ناصر: (مشروع التخلص التدريجي من غاز الميثل بروميد).

·                    م. زياد ناصر: (مشروع إستخدام مستخلصات الطيون في مكافحة افات التربة).

·                    م. غيداء جبارة: (مشروع انتاج أمصال لأهم الأمراض الفيروسية على الخضروات).

·                    م. غيداء جبارة: (مشروع مسح ميداني لأمراض تبرقش التين في الاردن).

·                    م. درويـــش مصطفى: (استخدام مخلفات نباتات العائلة الصليبية  في مكافحة فطريات التربة و النيماتودا الممرضة للنبات).

·                    م. درويـــش مصطفى: (دراسة التنوع الوراثي لثلاثة عزلات لنيماتودا المحاصيل).

·                    م. درويـــش مصطفى: (تأثير مستخلصات نبات الطيون و نبات الشقيقة في مكافحة فطريات التربة والنيماتودا الممرضة للنبات).

·                    م. أكرم تحبسم: (مشروع التخلص التدريجي لغاز بروميد الميثايل) (رئيس فريق التطعيم في المشروع).

·                    م. أكرم تحبسم: (مشروع الادارة المتكاملة لانتاج الفلفل الملون تحت الظروف المحمية في الاغوار الوسطى).

الدورات التدريبية و ورشات العمل خلال عام 2006:-

1.     م. معتصم خريسات في دورة تدريبيه في مجال( تقييم المخاطر والمراقبه للمواد الكيمائيه على البيئة) التي عقدت في اليابان خلال الفترة من 13/2- 19/8/2006.

2.     م. مازن العودي و م. حسام الدين نجم و م. احسان الحوساني دورة تدريبية حول (Quality control & quality assurance for waste water).

3.         م. مازن العودي دورة تدريبية حول (Accreditation & technical assessment  techniques)

نشاطات أخرى لمديرية المختبرات:-

1.           استقبال العديد من الوفود الرسمية والوفود الطلابية الجامعية والمدرسية التي زارت مختبرات المديرية.

2.           تدريب العديد من المهندسين الزراعيين والمهندسين وطلبة الجامعات الأردنية في مختبرات المديرية.

3.           التعاون مع الجامعات الأردنية في مجال البحث والتحاليل المخبرية.

4.           التعاون مع الجمعية العلمية الملكية في مجال طرق التحاليل الفيزيائية والكيماوية.

5.           المشاركة في لجان التفتيش الحقلي على حقول البطاطا المنتجة محليا في شركات الجنوب الزراعية.

6.           المشاركة في الجولات الإرشادية المشتركة ما بين الباحثين والمرشدين الزراعيين في مديريات الزراعة المختلفة.

7.      هذا ويمكن تلخيص وإيجاز أعمال مديرية المختبرات خلال عام 2006 في جدول رقم (12) حيث يظهر أن المختبرات تعاملت مع (6610) عينة وعدد التحاليل (27581) تحليل والرسوم المقدرة (232113.25) دينار.

جدول رقم (12): مختصر الإنجازات لمختبرات مديرية المختبرات خلال عام 2006